2019河南司法所公务员考试备考：关联词速解主旨概括题（7）

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　　7.在美国，学术界、工业界、主管部门和多数消费者倾向于认为用豆浆代替牛 奶是一种更健康的选择。不过，绝大多数西方人很不喜欢豆味，所以美国的豆浆有一步去除 或掩盖豆味的操作，而中国人就会觉得这样一点儿豆浆味也没有。对奶味的偏好和对豆味的 排斥，是豆浆在西方不够受欢迎的主要原因。此外，豆浆在保存过程中比牛奶容易发生聚集 下沉，这也给豆浆成为牛奶那样的方便食品带来了难度。保存难度高，加上市场需求量不是 那么大，导致美国豆浆的价格远远高于牛奶。

　　对这段文字的主旨概括最准确的是：

　　. 对比中国人和西方人对豆浆口味的不同喜好

　　B. 剖析豆浆在美国市场上价格偏高的原因

　　C. 探究豆浆在西方市场不受欢迎的根本原因

　　D. 指出豆浆打入美国市场所必需的技术手段

　　【答案】B

　　【解题思路】 第一步，分析文段。文段开头引出豆浆这一话题，之后讲由于偏好奶味，西方人不喜欢

　　豆浆。然后通过“此外”的并列关系说明豆浆自身不易保存。最后由“导致”引出文段结论 “(难保存，需求小)导致美国豆浆的价格远远高于牛奶”。

　　第二步，文段为“分-总”结构，重点是结论部分。对比选项，B 项是文段重点的同义 替换。因此，选择 B 选项。

　　【拓展】

　　A 项和 C 项均讲的是豆浆价格偏高的原因之一，即口味选择，片面。

　　D 项“技术手段”文段并没有提及。

　　【知识点】言语理解-片段阅读-主旨概括

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